La nostra storiaTradizione e innovazione dal 1948

Giuseppe Destefano nasce ad Ivrea nel 1912. Qui dopo la guerra, nel 1948, allestì un piccolo laboratorio di pasta fresca a conduzione familiare.
Nel 1953, la richiesta dei suoi agnolotti aumentò così da dover spostare l’attività nel vicino paese di Bollengo in locali ben più ampi.
La freschezza, qualità e bontà del prodotto, solo col veicolo del passa parola portarono l’agnolotto Destefano a essere conosciuto fuori dai confini regionali occupando ampie zone di mercato italiano ed estero.
L’azienda è poi passata nelle mani dei due figli, Rinaldo e Giuliano, che hanno saputo portare avanti con la stessa passione l’amore per la pasta fresca ripiena.
Oggi l’azienda è arrivata alla terza generazione ed è gestita da Marco Destefano e Chiara Destefano, nipoti del fondatore.

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