Prodotti VeganiPasta fresca ripiena

La nostra scelta quotidiana: l’amore e il rispetto

Fare la pasta è uno dei mestieri più antichi d’Italia, un’arte con cui il nostro Paese seduce e conquista i palati di tutto il mondo.
Una tradizione antica, che si fonda sui tesori agroalimentari di cui il nostro territorio è da sempre scrigno e sulla suprema arte combinatoria, di cui le nostre popolazioni da secoli si trasmettono l’imprinting, declinata da grandi artigiani in produzioni di eccellenza.
Nei laboratori di Bollengo, in Provincia di Torino e alle pendici dell’imponente Serra di Ivrea, i Destefano, artigiani della pasta dal 1948, coniugano ogni giorno maestria, creatività e attenzione alla qualità del prodotto.
Qui tradizione e innovazione si fondono quotidianamente per dar vita a risultati e a prodotti di sorprendente livello.
Gli ingredienti della tradizione: la qualità e il benessere.
La scelta etica del Pastificio Destefano è tutta nella sua storia, in una tradizione famigliare antica, in cui qualità e benessere non sono opzioni ma consuetudine imprescindibile, frutto del contatto con la propria terra e con la propria gente.
Così come allora, ancora oggi gli artigiani della cucina interna studiano, sviluppano e producono gustose ricette a partire dalle migliori materie prime, farine di grani antichi semintegrali, farina di riso e ingredienti selezionati con pazienza e cura.
Un'ulteriore garanzia di qualità, cui si affiancano l'elasticità do produzione e la possibilità di adeguare il prodotto alle esigenze del consumatore.
Per garantire tutto ciò il Patificio Destefano certificai prodotti della linea Le Ricette Vegane secondo lo standard VEGANOK, nel rispetto del suo disciplinare, del suo codice etico e delle sue norme ambientali.

FORMATI

MezVeg Sito   
      MEZZELUNE



FagVeg Sito

         FAGOTTINI


QuadVeg Sito 
        QUADRATONI


TriVeg Sito  
  TRIANGOLI

Le Ricette Vegane: ripieni di sapore e salute


PRIMAVERA
Mezzelune agli asparagi
Fagottoni con fagiolini, patate e basilico
Fiorelloni con patate, cipolla rossa di Tropea

ESTATE
Quadratoni con zucchine e menta
Mezzelune alla caponata
Fiorelloni ai pomodori secchi

AUTUNNO
Funghetti ai funghi
Quadratoni alla zucca e mandorle
Fiorelloni con porri e patate

INVERNO
Mezzelune con radicchio e noci
Fiorelloni ai carciofi
Quadratoni ai broccoli e patate