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Fagottini vegani con zucchine grigliate

Fagottini vegani con zucchine grigliate

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Pasta fresca ripiena vegana

COD. VSFZM
Categoria
Tag

Ingredienti

Pasta 50%: farina di GRANO tenero tipo 2, semola di GRANO duro, acqua. Ripieno 50%: zucchine 63%, patate (contiene SOLFITI), cipolle, olio extravergine di
oliva, menta 0,2%, olio di semi di girasole, sale, aglio, pepe, aromi.
Spolverati con crema di riso.

Allergeni: indicati in maiuscolo.
Tempo di cottura: 3/5 minuti.
Prodotto in uno stabilimento dove si utilizzano: LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SOLFITI, PESCE, CROSTACEI e MOLLUSCHI.

Istruzioni per l’uso

Cuocere in abbondante acqua salata
Confezionato in atmosfera protettiva.
Consumare entro 3 giorni dall’apertura.

Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C. Da consumarsi previa cottura.

Standard qualitativi

Valori microbiologici garantiti a fine shelf life

Eschrechia coli: <1 x 102 Ufc/g
Stafilococcus aureus: <1 x 102 Ufc/g
Salmonella spp.: Assente/25 g
Listeria monocytogenes: Assente/25 g
Anaerobi solfito riduttori: <10 x Ufc/g
Lieviti e muffe: <1 x 103 Ufc/g
Conta mesofili totali: <1 x 106 Ufc/g

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 821 kJ | 196 kcal
Grassi: 4.9 g
di cui saturi: 0.7 g
Carboidrati: 29 g
di cui zuccheri: 1.9 g
Fibre: 2.7 g
Proteine: 6.3 g
Sale: 0.49 g

OGM

Il prodotto non è costituito e non contiene organismi geneticamente modificati

pH > 5,7
Aw > 0,94

Condizioni di distribuzione

Automezzi refrigerati temp. max +7°C (D.P.R. n°187 09/02/03

Condizioni di conservazione nello stabilimento

Celle di mantenimento e stoccaggio a temperatura compresa tra 0 e 4°C

Shelf-life

20 Giorni

Confezione

Vaschette

I prodotti vengono confezionati in vaschette in polipropilene, adatte al contatto con gli alimenti in accordo ai Reg.UE 2023/2006 e s.m.i. e Reg. UE 10/2011 e s.m.i in atmosfera modificata.

Vaschetta 250gr/300gr - Pastificio Destefano
VASCHETTA 250gr/300gr
Vaschette per scatola: 8 / 12pz
Scatole per pallet: 56pz
Vaschetta 500gr - Pastificio Destefano
VASCHETTA 500gr
Vaschette per scatola: 10 /12pz
Scatole per pallet: 40pz
Vaschetta 1000gr - Pastificio Destefano
VASCHETTA 1000gr
Vaschette per scatola: 7 / 10pz
Scatole per pallet: 40pz

 

Pallet

Utilizziamo pallet EUR/EPAL con misure
standard 800 x 1200 mm.

Pallet ingombri spedizioni - Pastificio Destefano
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