Durum WHEAT semolina, EGGS 20%, water.
May contain PEANUTS, NUTS, CELERY, MUSTARD, SESAME,
SOYA, FISH, MILK, SHELLFISH, LUPIN.
Allergens: indicated in capital letters.
Cooking time: 8 minutes.
Cook in salted water
Packaged in a protective atmosphere.
Consume within 3 days after opening.
Store in refrigerator between 0 and + 4°C. To be consumed after cooking.
| Eschrechia coli: | <1 x 102 Ufc/g |
| Stafilococcus aureus: | <1 x 102 Ufc/g |
| Salmonella spp.: | Assente/25 g |
| Listeria monocytogenes: | Assente/25 g |
| Anaerobi solfito riduttori: | <10 x Ufc/g |
| Lieviti e muffe: | <1 x 103 Ufc/g |
| Conta mesofili totali: | <1 x 106 Ufc/g |
| Energia: | 1329 kJ | 313 kcal |
| Grassi: | 2.0 g |
| di cui saturi: | 0.7 g |
| Carboidrati: | 65 g |
| di cui zuccheri: | 1.6 g |
| Fibre: | 3.0 g |
| Proteine: | 12 g |
| Sale: | 0.07 g |
Il prodotto non è costituito e non contiene organismi geneticamente modificati
| pH | > 5,7 |
| Aw | > 0,94 |
Automezzi refrigerati temp. max +7°C (D.P.R. n°187 09/02/03)
Celle di mantenimento e stoccaggio a temperatura compresa tra 0 e 4°C
30 Giorni
I prodotti vengono confezionati in vaschette in polipropilene, adatte al contatto con gli alimenti in accordo ai Reg.UE 2023/2006 e s.m.i. e Reg. UE 10/2011 e s.m.i in atmosfera modificata.
Utilizziamo pallet EUR/EPAL con misure
standard 800 x 1200 mm.
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