Ingrédients
Garniture 56% : lait piémontais Toma d’Alta Valle 20% (contient du LAIT), ricotta au lait de vache (LACTOSERUM, LAIT, sel), fromages (contient du LAIT), pommes de terre déshydratées, fécule de pomme de terre, NOISETTES 7% *uniquement avec “Nocciola Piemonte IGP”, fibres végétales, arômes naturels, sel.
Pâtes 44% : farine de BLÉ tendre type “00”, semoule de BLÉ dur, OEUFS 20%, eau. Saupoudrer de crème de riz.
Il peut contenir ARACHIDES, FRUITS À COQUE, CÉLERI, MOUTARDE, SÉSAME, SOJA, POISSON, CRUSTACÉS, LUPIN.
Allergènes : indiqués en majuscules.
Temps de cuisson : 2 minutes.
Mode d’emploi
Cuire à l’eau salée
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Consommez dans les 3 jours après l’ouverture.
Conserver au réfrigérateur entre 0 et + 4°C. A consommer après la cuisson.
Standard qualitativi
Valori microbiologici garantiti a fine shelf life
| Eschrechia coli: |
<1 x 102 Ufc/g |
| Stafilococcus aureus: |
<1 x 102 Ufc/g |
| Salmonella spp.: |
Assente/25 g |
| Listeria monocytogenes: |
Assente/25 g |
| Anaerobi solfito riduttori: |
<10 x Ufc/g |
| Lieviti e muffe: |
<1 x 103 Ufc/g |
| Conta mesofili totali: |
<1 x 106 Ufc/g |
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia: |
1164 kJ | 276 kcal |
| Grassi: |
8.8 g |
| di cui saturi: |
4.2 g |
| Carboidrati: |
38 g |
| di cui zuccheri: |
1.3 g |
| Fibre: |
2.8 g |
| Proteine: |
11 g |
| Sale: |
1.5 g |
OGM
Il prodotto non è costituito e non contiene organismi geneticamente modificati
Condizioni di distribuzione
Automezzi refrigerati temp. max +7°C (D.P.R. n°187 09/02/03)
Condizioni di conservazione nello stabilimento
Celle di mantenimento e stoccaggio a temperatura compresa tra 0 e 4°C
Shelf-life
30 Giorni
Confezione
Vaschette
I prodotti vengono confezionati in vaschette in polipropilene, adatte al contatto con gli alimenti in accordo ai Reg.UE 2023/2006 e s.m.i. e Reg. UE 10/2011 e s.m.i in atmosfera modificata.
VASCHETTA 250gr/300gr
Vaschette per scatola: 8 / 12pz
Scatole per pallet: 56pz
VASCHETTA 500gr
Vaschette per scatola: 10 /12pz
Scatole per pallet: 40pz
VASCHETTA 1000gr
Vaschette per scatola: 7 / 10pz
Scatole per pallet: 40pz
Pallet
Utilizziamo pallet EUR/EPAL con misure
standard 800 x 1200 mm.
Les classiques
Les agnolotti del plin
Les Saisonnier
Les ravioli farcis au gibier
Nos spéciaux
Les pâtes aux œufs
Les gnocchi
Tortellinis de gibier
Pâtes végétaliennes
